{"product_id":"sabs-marc-de-bourgogne-vieux-finish-peated-cask-50cl","title":"SAB'S - MARC DE BOURGOGNE VIEUX FINISH PEATED CASK - 50cl","description":"\u003cp data-end=\"462\" data-start=\"268\"\u003eQuand la Bourgogne croise Islay, le résultat ne fait pas semblant. Ce Très Vieux Marc de Bourgogne pousse l’exercice jusqu’à l’extrême, en assumant une lecture résolument fumée et tourbée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"748\" data-start=\"464\"\u003eÉlaboré à partir de Pinot Noir 100 % bourguignon, ce marc est élevé 8 ans en petits fûts de chêne bourguignons, avant un finish en fût de bourbon d’Islay fortement tourbé (second fill). Une finition radicale, pensée pour dialoguer avec la structure du marc sans l’effacer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"821\" data-start=\"750\"\u003eUne édition de caractère, taillée pour les amateurs de profils marqués.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"838\" data-start=\"828\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-end=\"838\" data-start=\"828\"\u003eProfil\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1328\" data-start=\"840\"\u003eNez : intensément tourbé et fumé. Notes de noix de coco et de clou de girofle, évoluant sur le zeste d’orange, la crème anglaise et le thym.\u003cbr data-end=\"987\" data-start=\"984\"\u003ePalais : bouche riche et expressive. Pomme verte fraîche et mentholée, pointe de gingembre et de muscade, puis une belle longueur sur le café, la noix de coco et une touche de mangue.\u003cbr data-end=\"1177\" data-start=\"1174\"\u003eFinale : longue et puissante, sur la sauce barbecue et le bacon, avec un fumé créosoté qui s’étire sur la cannelle, la vanille et le quatre-épices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1308\" data-start=\"1293\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1308\" data-start=\"1293\"\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-end=\"1511\" data-start=\"1310\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1381\" data-start=\"1310\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1381\" data-start=\"1312\"\u003ePur : impérativement\u003cstrong data-end=\"1400\" data-start=\"1384\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1828\" data-start=\"1800\"\u003e\u003cstrong\u003eL’avis des Mauvais Mômes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1970\" data-start=\"1830\"\u003eUn marc radical, fumé, intense, sans compromis.\u003cbr data-end=\"1896\" data-start=\"1893\"\u003eClairement destiné aux amateurs de tourbe et de sensations fortes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1970\" data-start=\"1830\"\u003e\u003cem\u003eInfos techniques : 51 % vol. Millésime 2014. 360 bouteilles.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MMBG - Mauvais Mômes Bonnes Gnoles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52182758654289,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/5435\/7841\/files\/MARC_PEATED_SABS.avif?v=1761230673","url":"https:\/\/bonnesgnoles.com\/products\/sabs-marc-de-bourgogne-vieux-finish-peated-cask-50cl","provider":"MMBG - Mauvais Mômes Bonnes Gnoles","version":"1.0","type":"link"}