SAB'S - LE GIN BLEU - 100cl

Un gin artisanal bourgignon qui revendique son terroir avant tout. Macération de baies de genièvre et de 14 plantes aromatiques, infusion subtile d’eaux-de-vie de Chardonnay & Pinot Noir, le tout distillé à la vapeur et reposé en cuve inox pour exprimer finesse et complexité.

C’est un gin droit, vineux, élégant, qui ne triche pas : ni sucre, ni artifices. Il révèle une signature aromatique florale et épicée parfaitement lisible.

Profil

Nez : fraîcheur de genièvre, épices fines, empreinte vinique délicate.
Palais : bouche franche, vinique et nuances d’épices.
Finale : nette, persistante, saline sans lourdeur.

Dégustation

• Pur, très frais — servi entre 8–10 °C.
• En cocktail

L’avis des Mauvais Mômes

Un gin artisanal lisible et maîtrisé, parfait pour ceux qui veulent du gin avec une vraie signature de terroir.

Infos techniques : 46 % vol.